Une gastronomie simple vous attend au restaurant Le Gentiane à 20 mn de Toulouse

    Les chefs  vous proposent une cuisine évoluant          

au coeur des saisons et de l'inspiration 

Du plat de l'instant, jusqu'au gré du vent.

Le tout basé  en fonction du marché et respect des produits .....      

Le Midi en semaine

 Mercredi, Jeudi, Vendredi.      UNIQUEMENT

Menu Halte Gentiane 22.50 €

 (avec choix)

            entrée, plat, dessert          

                                   Le soir en semaine et le Samedi, et Dimanche midi

                                                                                           l'idée du Menu Bariade

Menu.   Bariades 43.50  €                          

          avec l'accord des vins 60.50 €                          Symphonie de Tomate Pinsagueloises

                                                                                                     soulignée de Foie gras

       entrée, plat, dessert                                                                     ou

      (1  choix pour chaque partie)                       Raviole ouverte à la chair de Tourteau

                                                                                           Poivrons de couleur, Basilic

                                                                                                         -----------

                                                                               Filet de Bœuf cuit au sautoir

                                                                               P.Terre mitrailles, épinards et Champignons

                                                                                                       ou

                                                                                Pavé de Turbot, Moules décortiquées au Chorizo

                                                                                           roulé de Courgettes de couleur et son gâteau

                                                                                                      -------------

                                                                                 Le Chocolat Alpaco et l'Abricot rôti

                                                                                               et son mousseux à la Cardamome

                                                                                                         ou

                                                                        Billes de Melon et son biscuit, mousse Fromage blanc

                                                                                   rafraîchies Verveine citronnée du jardin                     

            Menu        Au gré du Vent  60.50 €

Pour l'ensemble de la table, établi en fonction

de vos goûts et de nos pulsions.

(est adapté à vos intolérances)

 Ce Menu  en accord avec le vin  83.50 €

( 5 verres de vin.   8cl )

Spécialitée Familiale

                                                                  "La Lamproie à la Bordelaise" 

                                                                              en rupture actuellellement

                            Menu enfant 20 € 

                         entrée, plat, dessert

                       ou 15 €

pour le plaisir de votre enfant