Une gastronomie simple vous attend au restaurant Le Gentiane à 20 mn de Toulouse
Les chefs vous proposent une cuisine évoluant
au coeur des saisons et de l'inspiration
Du plat de l'instant, jusqu'au gré du vent.
Le tout basé en fonction du marché et respect des produits .....
Le Midi en semaine
Mercredi, Jeudi, Vendredi. UNIQUEMENT
Menu Halte Gentiane 22.50 €
(avec choix)
entrée, plat, dessert
Le soir en semaine et le Samedi, et Dimanche midi
l'idée du Menu Bariade
Menu. Bariades 43.50 €
avec l'accord des vins 60.50 € Oeuf poché, émincé de Girolles
escalope de Foie gras poelée
ou
Raviole ouverte, chair de Tourteau
entrée, plat, dessert Poivrons de couleur, Basilic
(1 choix pour chaque partie) -----------
Filet de Bœuf cuit au sautoir
P.Terre mitrailles, épinards et Champignons
ou
Pavé de Turbot, Moules décortiquées au Chorizo
roulé de Courgettes de couleur et son gâteau
-------------
Le Chocolat Alpaco et la Figue
ssur une note épicée
ou
Croustillant mousseline Vanille Bourbon
Oreillons de Mirabelles pochées
Menu Au gré du Vent 60.50 €
Pour l'ensemble de la table, établi en fonction
de vos goûts et de nos pulsions.
(est adapté à vos intolérances)
Ce Menu en accord avec le vin 83.50 €
( 5 verres de vin. 6 cls)
Spécialitée Familiale
"La Lamproie à la Bordelaise"
en rupture actuellellement
Menu enfant 20 €
entrée, plat, dessert
ou 15 €
pour le plaisir de votre enfant
Une sélection de nos créations:
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